金門有著源遠流長的閩南文化與中西合壁的僑鄉文化，希望藉由課程，帶領學生走訪金門特色聚落及社區，探索在地人文風情，並結合聯合國SDGs永續發展目標，讓學生透過文化體驗活動，了解地方創生與環境永續的意涵。

「走讀庄頭－時光洪流下的浦邊聚落」：感謝林金榮老師鉅細靡遺的介紹聚落歷史、古厝＆洋樓許多防盜、裝飾的特色….

「金食今日－SDGs在地食農及永續發展」：午造訪八分田農場，感謝黃健明老師親自導覽，並帶領我們親手自製美味的蔥油餅。

「地方創生－走讀何厝社區」：感謝社區志工，帶我們體驗製作社區農製品，並一窺太武山下的美麗「瓦厝」。